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Les concepts





Pour comprendre la philosophie de ProcessPrice vous devez savoir
que j'ai longtemps travaillé dans des entreprises touristiques
où les problèmes de rentabilités étaient permanents.

Je me suis souvent retrouver coincé entre les besoins des gestionnaires
et le manque de temps des hommes de terrains qui avaient toujours
bien d'autres choses à faire que de s'atteler à la gestion.

ProcessPrice est un outil fait par un homme de terrain pour des hommes de terrain.

ProcessPrice ne vous demande pas plus de travail, il vous permet au contraire de gagner
du temps et vous conduit naturellement vers de bonnes pratiques de gestion.

Avec ProcessPrice, vous allez améliorer votre rentabilité.
Raisonnablement, vous pouvez augmenter vos marges d'environ 10 % et cela très rapidement.

De quoi faire de votre entreprise une machine gagnante.

Cela vaut aussi si vous êtes salarié. Je pense que votre patron vous sera très
reconnaissant si vous boostez son outil de travail.

Pour bien démarrer avec ProcessPrice il y a 2 choses à comprendre :
  1. Les produits : sont les produits achetés
  2. Les arrangements : sont les produits fabriqués (les recettes de nos cuisiniers)
Notez bien cela, c'est important !
Autres concepts et termes utilisés :
Catégories : elles servent à classer les produits et les arrangements.
ce sont les catégories qui mettent de l'ordre dans votre travail.
Composants : Chaque arrangement (ou recette) est constitué de composants
(ce sont les ingrédients). Ces composants peuvent être soit des produits,
soit d'autres arrangements.
Exemple :
Vous créez 2 arrangements
Arrangement 1 : pâte brisée
composants : farine, oeuf, sel , eau....
Arrangement 2 : Tarte aux pommes
composants : pommes, compote, pâte brisée
Vous voyez ainsi qu'un arrangement peut contenir un autre arrangement.
Il est donc important de créer des arrangements séparés pour vos recettes
de base (mayonnaise, pâtes, sauces ....)
Ils seront réutilisé plus tard dans d'autres arrangements.
Envoyer un commentaire sur cette page : processprice@sunnymedia.fr

 
 

 
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